遊木民のアトリエ

現在は農業・木工業
                           

チンゲンサイの花

2005-07-17 | 花や木々など


 春先から食卓で楽しませてくれたチンゲンサイも終わりに近づき、
とう立ちしてきました。
 これがまた、くせがなく美味しいものです。



 「とう」とつみ取りました、このためにチンゲンサイを30株ほど残して
おきました。 



 チンゲンサイは「菜の花」よりもくせがないため、何にでも使えますが、
今回はカラシ和えにしました。