ラーメン紀行 ～まるえ中華そば～

伝説の店、蔦の跡地に店を構えるラーメン屋、まるえ。

外装、内装はあのときのまま。懐かしい。

中華そば。900円。

スープは少しにがりの味がする塩。

手延の麺がまた独特の触感があり面白い。

ジューシーなチャーシューは食べごたえがあり美味しい。

シンプルながらも全ての具材が主役になっている。

おすすめ度：★★★★
場所　　　：東京都豊島区