ミノックの鍛冶屋 出張所

主にラーメンとスイーツの食べ歩き記録です。

ラーメン紀行 ~神楽~

2012-02-19 | ラーメン紀行(甲信越)


駒ヶ根の有名店神楽。
有名店なのにいつも空いている。

今回はこってり醤油。780円。
煮玉子トッピング。110円。
魚介豚骨の醤油。
少しトゲがある味。
味が変わった?

麺がぬるぬる。
お湯を変えていないのかなぁ。

全体的に前と比べて味が落ちてしまったか。

場所 :長野県駒ヶ根市
評価 :★★★
スープ:豚骨+魚介+鶏がら
麺  :普通やや縮れ(硬さ:普通)


コメントを投稿