ラーメン紀行 ~noodle art gallery Ryota Tezuka~ 2021-08-27 | ラーメン紀行(関東) 店内を画廊にたとえ、メニューを「作品」と呼ぶ。 金曜日は限定メニューのみ。 冷彩 黒胡麻豆乳担々麺。1400円。 スープが冷たいがコクがちゃんとある。 辛味のバランスもちょうどよい。 ナッツの食感がまたいいアクセントになっている。 水天宮はちょくちょく来ていたのに、こんな面白い店があったことに気づかなかった。 今度は平日通常メニューも食べてみたい。 おすすめ度:★★★☆場所 :東京都中央区日本橋 « ラーメン紀行 ~鶴亀堂~ | トップ | ラーメン紀行 ~Curry&Noodle... »
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