ミノックの鍛冶屋 出張所

主にラーメンとスイーツの食べ歩き記録です。

ラーメン紀行外伝 ~スシロー~

2024-04-07 | ラーメン紀行(東海)
宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀コラボの「しじみ塩ラーメン」。450円。

こういうコラボってスシロー側では客寄せになってよいけど、店にとっては
・味はそこそこにで、店のイメージは下がるが1杯あたりのマージンが入る
・味を本店に近づけて、本店に来てもらうように仕向ける
のどちらかになると思うけど、今回は前者。

おすすめ度:★★★
場所   :全国
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