ラーメン紀行 ~麺屋獅子丸~ 2017-02-28 | ラーメン紀行(東海) 伊勢海老ラーメン850円。 スープは伊勢海老の風味がちょうどいい具合にでていて、ずっと飲んでいたい感じ。 加水率の高い麺は賛否が分かれるところ。 個人的にはもう少し加水率が低い方がこのスープにあっているような。 サイドでしらすごはん。180円。 こちらは無難なお味。 おすすめ度:★★★★場所 :名古屋市中村区