中野へぶらり。
夕飯は菜華へ。
支那そばを注文。620円。
鶏がら魚介のスープ。
あっさりでうまい。
中太縮れ麺は全粒粉か。
全体的によくまとまっているラーメンだけど、近くに似たような味の青葉があるのが厳しそう。
場所 :東京都中野区
評価 :★★★☆
スープ:鶏がら+魚介
麺 :中太縮れ(硬さ:やや硬い)
中野へぶらり。
夕飯は菜華へ。
支那そばを注文。620円。
鶏がら魚介のスープ。
あっさりでうまい。
中太縮れ麺は全粒粉か。
全体的によくまとまっているラーメンだけど、近くに似たような味の青葉があるのが厳しそう。
場所 :東京都中野区
評価 :★★★☆
スープ:鶏がら+魚介
麺 :中太縮れ(硬さ:やや硬い)
お昼は東京ラーメンストリートのジャンクガレッジ。
今回はまぜそばに。850円。
極太でアブラ、チーズ。
ベビスタートッピングやってなくて残念。
麺が旨い。
ただこの店、まぜそばよりも普通のラーメンの方が旨いかも。
場所 :東京都千代田区東京ラーメンストリート
評価 :★★★☆
スープ:なし
麺 :極太やや縮れ(硬さ:硬い)