今日の夕飯は大府の本丸亭に。
ついた時間は閉店間際の23:25分。
駆け込みセーフ。
そんな時間だったのですいていたが、外に椅子が大量に並んでいるので普段は結構混んでいるみたいだ。
とりあえずとんこつラーメンを注文。
硬さも選べるがとりあえず並で注文。550円。
ラーメンが結構早く出てくる。
スープをすする。
本格的な博多ラーメン(長浜ラーメン)だ。
麺は普通の硬さでも少し固め。
麺は細めんやや縮れの「とんこつラーメン」といった麺。
追加で替え玉を注文。100円。
今度は硬めで注文。
「ゴマ」「紅生姜」「高菜」「辛味噌」が入れ放題なので
適当に入れて味の変化を楽しむ。
高菜の塩味が強くてスープの味がおかしくなってしまったのが失敗。
値段対味で考えると結構納得の味。
《DATA》
場所 :愛知県刈谷市
評価 :★★★☆
スープ:こってり
麺 :細めんストレート、腰オーダ次第