今日の岩手山です。白さが一段と増してきました。
そして茶臼方面。こちらも降雪があったようです。
さらに源太ヶ岳方面にも降雪。
この間、山ぶどうジャムを作った時の残りカスで漬けた大根。山ぶどう漬けも上品な味に仕上がりました。
そして茶臼方面。こちらも降雪があったようです。
さらに源太ヶ岳方面にも降雪。
この間、山ぶどうジャムを作った時の残りカスで漬けた大根。山ぶどう漬けも上品な味に仕上がりました。
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夏は八幡平の自然公園保護管理員、時々海外トレッキングのツアーリーダー。
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やまぶどうで漬けるのってどんな味がするのか興味津々ですね。
ちょっと味が薄かったかもしれませんが、塩っぱくないのでいくらでも食べられます。