膳-Sai

料理サロン Tomoko's Tableのご紹介。
食にまつわる、日々の暮らしを・・・

ブライトンの朝ごはん

2009-03-23 23:23:49 | 食道楽ランキング
今日の写真はブライトンの朝ごはんです。
朝食は和定食又は洋食ビュッフェ、どちらか選べます。
ホテルは朝粥の和定食を薦めていますが、前夜和食を堪能したので、洋食のほうにしました。しかし、夫と息子は和食。娘と私が洋食と別に。
ビュッフェのほうは宿泊客も多かったせいか、しばらく待ちました。
洋食といっても、お粥、お漬物、和食のおかずも何種類かありました。
私は写真のほかに、フレンチトースト、パンケーキ(これらは、シェフがその場で焼いてくれます)パンもカンパーニュのほかに、食パン、デニッシュとパクパク。
このホテルは、パンがどれもとっても美味。フレンチトーストは沖縄のアリビラのほうが格段に美味しかった。
珍しいおかずは、雑穀リゾットのグラタン。食感がしっかりしていて、美味しかった。トマトジュースは絶品!ちょっとトマトの青臭さがたまりません。
なんだか、胃が大きくなってるようです。朝から随分食べてしまいました。
あぁ~恐ろしい・・。太りそう・・

美味しく食べられるのは、元気な証拠!