今日、またお花が届きました。
うれしい！ピンクで統一されてて、春らしい。
桜も入ってます。
薄いピンクの百合が素敵です。
毎日のようにお花が届いて、ホント幸せ！
ありがとうございます。
うれしい！ピンクで統一されてて、春らしい。
桜も入ってます。
薄いピンクの百合が素敵です。
毎日のようにお花が届いて、ホント幸せ！
ありがとうございます。
昨日、お花が届きました。
奈良でちょっと有名な「ポントガルテン」のお花。
別荘帰りを祝って、送ってくださり、びっくりしました。とってもうれしい！
思いがけないプレゼントです。
「ポントガルテン」は奈良北部では人気のお花やさんで、富雄のアコルドゥの前にも
お店を出してらっしゃいます。
ちょっとヨーロッパ的な色合いのお花たちがお店を彩っていて、素敵です。
いただいたアレンジは、淡い優しい色で統一されていて、独特の雰囲気。
お部屋がふんわりした感じになりました。
優しいプレゼントありがとうございました。
奈良でちょっと有名な「ポントガルテン」のお花。
別荘帰りを祝って、送ってくださり、びっくりしました。とってもうれしい！
思いがけないプレゼントです。
「ポントガルテン」は奈良北部では人気のお花やさんで、富雄のアコルドゥの前にも
お店を出してらっしゃいます。
ちょっとヨーロッパ的な色合いのお花たちがお店を彩っていて、素敵です。
いただいたアレンジは、淡い優しい色で統一されていて、独特の雰囲気。
お部屋がふんわりした感じになりました。
優しいプレゼントありがとうございました。
ちょっと別荘暮らしで留守にしてる間に、お庭の浅葱がワサワサと育って、美味しそうになっていました。
折角なので、摘んできてオムレツに。
玉子、牛乳、浅葱たっぷり、ホワイトペッパー、ナムプラー（本当はヌクマム）で味をつけ、
少し多目のサラダ油でスクランブルに。
ナムプラーは独特の香りが薄らぎ旨味が残り、浅葱によく合います。アクセントはホワイトペッパー。
いつものパン屋さんのバケットと清見オレンジを添えて。
う～ん美味。ホーチミンな味。
折角なので、摘んできてオムレツに。
玉子、牛乳、浅葱たっぷり、ホワイトペッパー、ナムプラー（本当はヌクマム）で味をつけ、
少し多目のサラダ油でスクランブルに。
ナムプラーは独特の香りが薄らぎ旨味が残り、浅葱によく合います。アクセントはホワイトペッパー。
いつものパン屋さんのバケットと清見オレンジを添えて。
う～ん美味。ホーチミンな味。
今月１４日から生駒山がまじかに見える所で、別荘生活をおくっていました。
留守の間も、多くの方が見に来てくださり、感謝の気持ちで一杯です。
本当にありがとうございます。
別荘では、三食昼寝付き、お掃除もお洗濯も無し。三度の食事はなんとルームサーヴィス。
素晴らしい！朝陽に映る生駒山、キラキラ夜景も美しい。
しかし・・・この別荘生活、とんだおまけが付き。
痛み、吐き気、不快感・・・その他もろもろ・・。精神的苦痛・・。
とんだ別荘生活だったのです。
昨日、無事、別荘より帰還し、自宅でほっとしています。
また、ぼちぼち、ブログもアップしていきたいと思います。
これからも、相変わらずご贔屓を。。よろしくお願いいたします。
皆様もどうぞお体、大切に！
留守の間も、多くの方が見に来てくださり、感謝の気持ちで一杯です。
本当にありがとうございます。
別荘では、三食昼寝付き、お掃除もお洗濯も無し。三度の食事はなんとルームサーヴィス。
素晴らしい！朝陽に映る生駒山、キラキラ夜景も美しい。
しかし・・・この別荘生活、とんだおまけが付き。
痛み、吐き気、不快感・・・その他もろもろ・・。精神的苦痛・・。
とんだ別荘生活だったのです。
昨日、無事、別荘より帰還し、自宅でほっとしています。
また、ぼちぼち、ブログもアップしていきたいと思います。
これからも、相変わらずご贔屓を。。よろしくお願いいたします。
皆様もどうぞお体、大切に！
今日の朝食
いつものパン屋さん、パンドキュイソンさんのリュスティック
わさび菜（奈良産）トマト。ももハム（朝日屋）クリームチーズ。八朔コンフィチュールカルダモン風味。
いつもの牛乳コーヒーも
いつものパン屋さん、パンドキュイソンさんのリュスティック
わさび菜（奈良産）トマト。ももハム（朝日屋）クリームチーズ。八朔コンフィチュールカルダモン風味。
いつもの牛乳コーヒーも
先日、義父の個展にアコルドゥのマダムＹさんが来てくださいました。
お子さんが３人いらっしゃるので、今はお店はお休みしてらっしゃいます。
ちょっと寂しいですけど・・・
Ｙさん、ご結婚される前はパティシエをされてらっしゃいました。
この日はお手間入りのチョコレートとスフレタイプの２種類のチーズケーキを持ってきてくださって、感激！
３人の子育て、家の用事ときっと、とってもお忙しいはずなのに・・。
チョコレートはショコラティエではないので、お恥かしいとおっしゃってましたが
なんのなんの、やっぱり元プロは違うわ。
ケーキもチョコレートも美味しくいただきました。
心も体も温かい！
お子さんが３人いらっしゃるので、今はお店はお休みしてらっしゃいます。
ちょっと寂しいですけど・・・
Ｙさん、ご結婚される前はパティシエをされてらっしゃいました。
この日はお手間入りのチョコレートとスフレタイプの２種類のチーズケーキを持ってきてくださって、感激！
３人の子育て、家の用事ときっと、とってもお忙しいはずなのに・・。
チョコレートはショコラティエではないので、お恥かしいとおっしゃってましたが
なんのなんの、やっぱり元プロは違うわ。
ケーキもチョコレートも美味しくいただきました。
心も体も温かい！
先週のお弁当
お弁当 １６９
海苔鰹ふりかけご飯。ネーブル。
牛肉、アスパラ、白葱の塩炒め。卵焼き。ほうれん草のお浸し。ひじき豆。ミニトマト。
牛肉の炒め物は、中華風。牛肉を炒め、塩、胡椒。アスパラ、白葱スライスを加え炒め、
水溶き片栗でとじる。最後にごま油で風味付け。サッパリして美味。
お弁当 １７０
ひじき紫蘇ふりかけご飯。ネーブル。
鶏肉のソテー、赤ワインバルサミコの風味。ミニがんも、長いも、人参、レンコンの炊き合わせ。卵焼き。アスパラ、スティックブロッコリーの炒め物。ひじき豆。
鶏肉のお料理、簡単で美味。
晩のおかずに最適。
鶏肉を両面焼く。ほぼ焼けたら、赤ワイン、バルサミコ、蜂蜜少し、お醤油ほんの少し、全て入れ、煮詰めていく。ソースがとろっとなったら出来上がり。
にんにく、ローズマリーを入れても美味。ちょっとおしゃれになります。
お弁当 １６９
海苔鰹ふりかけご飯。ネーブル。
牛肉、アスパラ、白葱の塩炒め。卵焼き。ほうれん草のお浸し。ひじき豆。ミニトマト。
牛肉の炒め物は、中華風。牛肉を炒め、塩、胡椒。アスパラ、白葱スライスを加え炒め、
水溶き片栗でとじる。最後にごま油で風味付け。サッパリして美味。
お弁当 １７０
ひじき紫蘇ふりかけご飯。ネーブル。
鶏肉のソテー、赤ワインバルサミコの風味。ミニがんも、長いも、人参、レンコンの炊き合わせ。卵焼き。アスパラ、スティックブロッコリーの炒め物。ひじき豆。
鶏肉のお料理、簡単で美味。
晩のおかずに最適。
鶏肉を両面焼く。ほぼ焼けたら、赤ワイン、バルサミコ、蜂蜜少し、お醤油ほんの少し、全て入れ、煮詰めていく。ソースがとろっとなったら出来上がり。
にんにく、ローズマリーを入れても美味。ちょっとおしゃれになります。
昨日のお昼です。
個展をしているギャラリー向かいに、牛肉の有名店「はり重」があります。
義父のお薦め、カレーをいただきに行きました。
私にしては、超珍しいメニュー選択です。
ビーフカツカレー！（９００円。ちなみに普通のカレーは６００円）
あまり外でカレーをいただかないので、よくわからないのですが、
ちょっと塩気がきいてましたが、美味。
お肉のお出汁がよく出てます。流石お肉やさん。
次から次とお客さんが入ってきます。
すごい回転。
店内は昔の洋食屋さん風で、なんかレトロやわ～。。
昨日はとっても楽しい一日でした！
個展をしているギャラリー向かいに、牛肉の有名店「はり重」があります。
義父のお薦め、カレーをいただきに行きました。
私にしては、超珍しいメニュー選択です。
ビーフカツカレー！（９００円。ちなみに普通のカレーは６００円）
あまり外でカレーをいただかないので、よくわからないのですが、
ちょっと塩気がきいてましたが、美味。
お肉のお出汁がよく出てます。流石お肉やさん。
次から次とお客さんが入ってきます。
すごい回転。
店内は昔の洋食屋さん風で、なんかレトロやわ～。。
昨日はとっても楽しい一日でした！
昨日から義父の個展が始まりました。
場所は大阪難波、松竹座の向かいギャラリー香。
昨日は初日だったので、私も一日ギャラリーの方に詰めていました。
教室の方も何人か来て下さり、うれしかったです。
今日も来てくださってるよう。。
いつも、皆さんが気にかけてくださって、本当に感謝の気持ちでいっぱいです。
ありがとうございます！
ギャラリーの様子
東大寺の音声菩薩。好きです。
場所は大阪難波、松竹座の向かいギャラリー香。
昨日は初日だったので、私も一日ギャラリーの方に詰めていました。
教室の方も何人か来て下さり、うれしかったです。
今日も来てくださってるよう。。
いつも、皆さんが気にかけてくださって、本当に感謝の気持ちでいっぱいです。
ありがとうございます！
ギャラリーの様子
東大寺の音声菩薩。好きです。
今週月曜日、火曜日のお弁当
お弁当 １６７
鰹とのりのふりかけご飯。和歌山のネーブル。
エビフライ。卵焼き。ミニトマト。ブロッコリー。レンコン、人参、ちくわのきんぴら風。
今日からネーブル。いつも買ってるサンふじが美味しくなくなってきたので。お芋っぽくなってきてます。
お弁当 １６８
のりを挟んだご飯。和歌山ネーブル
豚じゃが。ひじき豆。水菜と生ハムの炒め物。ミニトマト。
珍しく卵焼きお休みです
水菜と生ハム、よく合います。オリーブオイルで炒めて。
お弁当 １６７
鰹とのりのふりかけご飯。和歌山のネーブル。
エビフライ。卵焼き。ミニトマト。ブロッコリー。レンコン、人参、ちくわのきんぴら風。
今日からネーブル。いつも買ってるサンふじが美味しくなくなってきたので。お芋っぽくなってきてます。
お弁当 １６８
のりを挟んだご飯。和歌山ネーブル
豚じゃが。ひじき豆。水菜と生ハムの炒め物。ミニトマト。
珍しく卵焼きお休みです
水菜と生ハム、よく合います。オリーブオイルで炒めて。