先日、12月6日に東生駒にオープンした富雄アコルドゥの姉妹店abarotzに伺いました。
場所は、東生駒2丁目交差点の角。昔、喫茶店があったところです。
以前のアコルドゥとは違い、駐車場は無いし、最寄り駅からもちょっと歩きます。
この日は近鉄東生駒駅から歩きましたが、10分ちょっとぐらいかな。。かなり一生懸命歩きましたが。。。
陸橋の下に素晴らしいお玄関が
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とってもおしゃれで重厚な感じです。
住所がまたまた111!この数字にご縁があるのですね~~
お花も一杯!
個室風のテーブル席一つと後は窓際に長いソファとテーブルと椅子。14席ぐらいでした。
キッチンも良く見えて、広い感じがします。
お料理はお昼も夜も一緒で、3250円と4950円
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このお店はクロス無し。でも木の自然な感じがいいですね。
4950円のお料理です。
メニュー
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先ず、オリーブ
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このオリーブが美味しい!ドノスティアでも出るのですが、大好きなんです。
パンドキュイソンのパン お水にはレモンとレモングラス。爽やか~~
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パンにはギリシャのオリーブオイル。
1皿目 人参のタルタル、ハモンセラーノ サラダ
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人参タルタル、好きです。フェンネルの花が香って素敵です。ゴマともよく合います。
2皿目 カリフラワースープ にんにく風味のパン 葱のオイル
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カリフラワーのスープに生のカリフラワーのスライスが入ってます。風味豊で優しい味わい。
3皿目 コロダイ アンチョビ風味のアイオリソース 黒大根 菊芋
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ハーブはオゼイユ お大根に甘酢がかかっていて、美味。
お魚は紀州から。お魚を締めるのが素晴らしく上手なその世界では超有名人が締めた鯛だそうです。
4皿目 大和ポーク ポレンタと白ねぎ ハーブのエッセンス
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しっかりした味わい。ハーブとトリュフオイルの香りのスープが注がれます。アコルドゥのお料理を思い出します。。
デザート 柿、スモーキージェラート チョコレートケーキ
これに合わせてブランデー
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まるでワインのような瓶。でもブランデーです。いい香り!
デザートの柿がお気に入り。桂花陳酒とアマレットで真空調理されてます。柿の食感はしっかりだけど、味はよく浸み込んでて、風味豊。柿もこういう風になると、特別なデザートになりますね。
最後にハーブティー。他にエスプレッソや紅茶等選べます。
テーマは有機、ローカル、自由 だそうです。
お野菜が色々使われてて楽しかった!
お野菜だけのコースメニューがあっても面白いかも。ベジタリアンというくくりではなく、
新しい中にも、アコルドゥを感じるお料理、お店でした。
ちょっと懐かしい気分。。。
ゆっくり楽しい時間でした!
生駒市東生駒2丁目207-1-111
Tel 0743-85-6491
月曜定休+不定休