母からの陣中見舞い

昨日、京都の母から陣中見舞いが届きました。
「茨木屋のかまぼこ」。
かまぼこの天ぷら詰め合わせです。
切ってレンジで温めるだけなので、とっても助かります。
なんといっても電磁調理器の具合が悪いので、頼みの綱はホットプレートのみでしたから。。。
昨晩は残りご飯があったので、たまねぎんとベーコンと玉子でケッチャップライスを作りました。
それと、モヤシとモロッコいんげんの炒め物。
かまぼこの天ぷら、ミニトマト。
炒め物は順番にプレートで作ればいいので、楽です。
やっぱり、お家で作ったものは、なんだかホッとします。

さて、キッチンですが、昨晩９時前になんとか流しもガスも使えるようになりました。
ホントやれやれです。
今日からちょっとお料理出来るかな。。。。

キッチンが～・・・・

キッチンがやっぱりまだ完成してません！
結局昨晩も８時頃まで頑張ってくださいましが、流しの上につける棚が壊れてて、また、パネルも足りなくて・・・
なんだかいい加減です。
ちょっと気分悪い！

水栓金具は無事取り付け終了。ガス関係もＯＫ。
今回、水栓金具はこちらで購入いたしました。
ネットだととっても安いんです。
だいたい、定価の1/3ぐらい。物にもよりますが。。
水栓は初めから２つつける予定だったので。

今日の写真、向かって左側はグローエ社のミンタ。
右側はＴＯＴＯのグースネック。
ミンタが思ったより大きかったので、ちょっとビックリ。
やっぱりドイツ製は頑丈な感じがします。
どちらも使い勝手よさそうなので、満足！

今日はリビングの飾りだなや、壁の傷んでいるところの張替え、リモコン設置
色々あります。
結局キッチンは１２月３日に残りの作業をするそうです。
約束と違う。。。
いったいいつまでこの生活なんだ～。。。。。

キッチン途中経過

キッチン据付途中です。
８時半から搬入、工事が始まってますが、なかなか大変。
今日中に出来るのかなー？
もう、午後４時です。
あと、ガスコンロ、オーブン、水栓、食洗機も取り付けなくてはならないのに・・・
家の工事も午後７時ごろまでかかるようです。
今日は窓枠、天井枠、リビングに入るドアの設置等をしていただいてます。

夏から秋にかけて選んだ内装なので、色目が若干寒々しい・・・

明日キッチンが来ます。

今日のキッチン。もう取り付けを待つばかりとなりました。
明日、いよいよキッチン搬入です。
楽しみ！
ずーーっと見てよ！

電調が壊れた！

昨晩、電調が壊れてしまいました。
こんな時に限って・・
全く！
つい、何ヶ月か前に買ったばかりなのに。
以前使ってたのは、牛乳乳製品コンクールで初めて県大会優秀賞をいただいた時の賞品で平成３年からのもの。
随分活躍してくれました。
年末は必ずその電調で黒豆を煮て、お鍋のときも出動。
今年初めてお鍋をする時に壊れてるのに気が付いた次第。
すぐさま、近所のヤマダ電機で買ってきたのが今回早くも壊れた東芝の製品。
ちなみに前のは松下。

昨晩は先ずご飯を炊き、さぁ、鰻を焼きかけたら、通電しているのですが、鍋に熱が伝わってないのです。
メニューは鰻とベーコンとキャベツの炒め物。
炒め物はホットプレートを使う予定だったので、急遽それにクッキングシートを敷き鰻を並べて焼きました。
焼きあがったら、紙ごとはずして、炒め物に突入。
ちょうど予熱もしなくてラッキー！

後２日。なんとかなるか。。。

キレイになった帯

先日からの片付けで、押入れから風呂敷に包まれ、出てきました。
まだ帯に仕立ててなくて、それどころか値札も付いたまま。
裏側がちょっと黄ばんでいるぐらいだったので、クリーニングに出してみました。
今日、戻ってきたのですが、見違えるように色鮮やかになり、とってもキレイ！写真はビニール袋に入ったままで撮ったのでちょっと変ですが・・・
このまま、タペストリーにもできるし、茶箱の上にかけてもいいし、色々工夫次第で楽しめそうです。
昔のものは、やっぱりいいわ。
片付けは大変だけど、こんな楽しみもありました。
それにしても、今月のクリーニング代、ビックリでした。

今日は、キッチンの外壁取り付けと、窓を取り付けてもらいました。
昨晩は家族で回転寿司の「くら」に行ってきました。
こんなこと初めて！こんな時しか行かれないので・・面白かった！
最後に食べた１９０円のパフェが変に美味しかった。。。

りんごと洋ナシ

先日、仙台に住む妹が、りんごと洋ナシを送ってきてくれました。
２年前、仙台に転勤になり、京都から引っ越し、仙台に住んでます。

このりんごと洋ナシは山形のものですが、コープを通して購入しているようです。
りんごはあまり農薬を使わず作ってるそうで、皮つきのままいただけるそうです。
剥いたものと、皮付きで食べ比べしてみましたが、ビックリ！皮付きの美味しいこと。
香りが全く違うのです。
りんごってこんなに香りのいいものだったんだと、初めて知りました。
今、キッチンが使えないので、皮付きのままだととっても便利。
毎朝いただいています。
不自由な暮らしですが、思わぬ贈り物で心も和みます。

今日はリビングとダイニングの床を張り替えました。
それと、キッチンの外壁取替え。
ハイムの家はゆかを剥いでも、断熱材が入ってるので、その上を張り替えるだけ。
便利に出来てます。

それにしても、眠い・・・
なんだか、疲れが出てきたのかもしれません。。。。

今晩はお鍋

今晩はお鍋にしました。
一つの鍋で、いろんな食材がとれるので、便利です。
白菜、白ねぎ、椎茸、豆腐、鶏肉、豚肉、鰆、薄揚げ、中華麺
本当はもう少しお野菜を入れたかったのですが、ばたばた買い物をしていたのですっかり忘れてしまいました。
簡単に出来、美味しく食べられて良かった！
今日の薄揚げ、ちょっと変わってました。
初めて購入したのですが、伊豫名産「松山あげ」というものです。
百年余の伝統を誇るふるさとの味だそうです。２センチ程度にカットした薄揚げがビニール袋に入ってます。油抜きもしなくていいし、カットしなくていいし、そのまま袋からバラバラ入れるだけでＯＫ．
まるで、天かすみたい。
ちょっと不思議だけれど、ちょっと美味しい。
色んなお料理に使えそうなので、いいものを見つけてとってもうれしい！

今日は、キッチンの床が張られて、電気の工事がはいりました。
照明もどんどん新しいのに変わり、なんだかとっても明るくなりました。
ちょっと明るすぎなんじゃないかと思うぐらい。
お手洗いも、ほぼ出来上がり、ちょっとほっとしてます。

明日も工事。
お天気が続くことを祈ります。

昨晩はカレー

昨日から、キッチンなしの生活です。
お昼は簡単に残り物をチン。
夜ご飯はカレーにすることにしました。
電磁調理器が１台あるので、まずカレーを作り、次にご飯を炊きます。
こんな時、炊飯器があったら楽なんだろうなーっと思いました。
お鍋でご飯を炊くようになって、じゃまになった炊飯器を捨ててしまったので
ウチには炊飯器がないんです。

カレーは先ず野菜を切らないといけません。
ウチの中で洗って、切って、というスペースがないので、外の散水用水道で洗い
傘立てが結構大きいので、その上にまな板を置き、切りました。
納戸に置いた電磁調理器にビタクラフトの鍋を置き、お肉野菜を炒め，
ミネラルウォーターを入れ、煮るだけ。仕上げに市販のルーを溶かし、ガラムマサラをふり、出来上がり。
結構早く出来ました。３０分程度。
カレーだけでは寂しいので、ミニトマトとサラミ、柿、ごぼう天。
こんな時でもなんとかなるもんです。
でも、震災にあわれた方はもっと大変なんだなーっと、つくづく、思いました。

久々の普通味のカレー。

あっという間に・・・

あっという間にこんなにすっからかんになってしまいました。
お昼前の状態。
今は、ダイニングの床をはがしてます。

今日から、電磁調理器１台、ホットプレートと一昨日アマゾンで購入したティファールのポットで生活します。
どんな料理が出来るか！？