もう、先月末のことですが、バンコク在住のジュエリーデザイナーさっちゃんhttp://jewelry-kamiyoshi.com/がフェアで帰国したので、ランチ会をしました。
半年振りかしら。。
登大路ホテル、満席!地下のバンケットでも謝恩会かしら??若いお嬢様方が大勢。
すごい賑わいです。
私たちのお席は10人でこちらも賑やかですね~~
この日は4000円のランチコース
先ずスープ 大和まなとコーンポタージュ
見た目と味のギャップが楽しい!味はコーンポタージュなのですが、見た目は若草色の綺麗な色。優しい味です。
前菜 サーモン、菜の花、ほうれん草のユールと鯛のバラ作り
ほうれん草がたっぷり。サーモンは周りが少し炙った感じ。鯛も美味しい。
お魚料理 鰆のピカタ 青葱とクレソンのブーケ
トマトのソースが優しい味で美味しい。クレソンとお葱がよく合います。今度合わせてみよう!
お肉料理 牛フィレ肉の網焼き 奈良漬とオレンジのミモザソース
このソースが絶品!オレンジの皮も爽やかです。奈良漬は良くわからなかったのですが・・、きっとわからないぐらいに効かせてるのでしょうね。
デザート 小豆のプリンと桜のアイスクリーム
甘納豆の小豆が入ってます。桜のアイスクリームもこの季節ならではで、香りがいいです。
最後はお紅茶をいただきました。小菓子もあります。
最後まで統一した味の調子で、美味しくいただけます。楽しいひと時はあっという間。
いつもメニューカードがついているのですが、裏には一言。
今回はこんなお言葉
心意気を感じました。
素敵なレストラン!