旬なドイツ

いよいよ明日からサッカーワールドカップがドイツで開幕。
といっても、我が家は野球派。
巷はずいぶん盛り上がっているようですが
ウチでは・・・ブーイング。
スーパーへ行っても、ビールに合うおかずでドイツのジャーマンポテト
のレシピがドーンと置いてあるし
チーズ売り場はドイツチーズを前面に出してます。
そうそう、ソーセージもいろんな種類のものを
沢山置いてました。
商魂たくましく、皆さん頑張ってます。

私もドイツにちなんで、ドイツの伝統お菓子を紹介いたします。
もう、このブログでは、お馴染みになりました
「パン・ド・キュイゾン」の≪ヌスボイゲル≫
写真のお菓子です。Ｕの字みたい。
ドイツで昔からある伝統的なパン菓子。
外側はちょっとクッキーのような感じ。
中身はシナモン風味のくるみ餡といった感じかな・・
シナモンが苦手でなければ美味しくいただけると思います。
日持ちもよく、少しずつカットしてお茶と一緒におやつにいただいてます。
開店当初から置いてたらしいですが、最近気がつき
いただいてみたら、なんとも素朴でとっても美味しい。

ちょっと月餅に通ずるところがあると思います。
月餅好きの方は試してみてください。
きっとお気に入りになりますよ。


ラスクは休憩、今の旬は≪ヌスボイゲル≫
だって、ドイツだもん。。。