レタスは便利

僕は毎日手作り弁当を持って行きます。
夕方２合米を炊いて、１合は晩飯、１合は弁当がペースです。
深みがあり、レンジに対応できるタッパーにご飯をいれ、その上におかずを乗せます。その際、ご飯とおかずの間にレタスを敷くことを覚えました。
弁当をよく作る奥様にとっては定番でしょうが、僕はやっとそこに至ったということです。
　・昼食で野菜が食べられる。
　・彩りがよくなる。豪華に見えてくる。
　・おかずの味がご飯にしみない。
　・なんと言っても、はがして、手でちぎるだけと料理簡単。
　　　　（こんなの料理といわないね。）

おかずは弁当用の冷凍食品を幾種類か買い置き、気の向いたのを２種ほどチンして入れます。朝食で作ったおかずも適当に添えます。りっぱな弁当のできあがり。
仕事場にレンジがあるので、暖め直して食べてます。
８人の職場ですが、弁当持参は３人。他は隣のスーパーで好きなものを買ってきます。女性４人が買って食べる中、僕は手作り弁当をひろげてるのです。おかしな図ですね。