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とまとのクノール

2016年03月17日 08時37分52秒 | 僕のレシピ
    朝食のスープ。

昨日友人からメキシコ産のスープの素(クノール)をもらった。とまと味のクノールは日本にはないとのことで珍しいのだそうです。
さっそく今朝はスープにしてみました。このクノールは塩分が多いのかな? ちょっとしょっぱくできた。でもなかなかいい味。とまとの味もりっかり


    友人からの土産。ミャンマー製の漆コースターとクノール。

メキシコ産とミャンマー産 1人の友人です。しかも1回の渡航での土産。白州で著述業、講演家として生活してる独身男。冬は避寒で毎年南の方へ旅に出ます。今回はメキシコ、キューバ、ベリーズ、ガテマラを廻って遺跡を見てきたようだ。そのまま帰っても白州はまだ寒いだろうで、そのままミャンマーにしばらく滞在してたよう。
僕より10歳ほど下の男ですが、こんな人生の楽しみ方もあるんだな。
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2 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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輸出用でも、国内で売ればいいのにね (sky)
2016-03-17 22:14:21
いろんな料理にアレンジできそう。ブイヤベースとか。鶏肉のトマト煮とか。
その友人に、観桜の会の講師を依頼して、旅の話とか聞いてもいいかも。でも、卒業生との規定があるかな。やっぱり、岳さんとか、H女史のリサイタルになるかな。適当なピアノ伴走者がいない場合はアカペラもいいかも。
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Unknown ()
2016-03-18 10:01:29
skyさん おはよう。 きょうは初めて0℃以下に下がらなかった日じゃないかな。暖かい。でもストーブはつけてる。
今日ひゃ帰還日なんだけど、車検車の戻りが遅くなるらしい。もう1泊してもいいんだが、今晩から明日午前は雨だとか。そんな中での帰り支度はいやだし。ちょっと遅くても帰ろうかと思ってる。
この「とまとクノール」は珍しいから持って帰って、男料理するべ。
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