白州は初夏のような暖かさ。一機に春が押し寄せてます。
横の荒地に出てくるコゴミを採集。茹でておしたしで頂きました。
山菜もいろいろ手にできるのですが、天プラとなると段取り、後始末を考えるとちょっとやる気がしません。でもおしたしなら茹でるだけ。簡単だからこういう食べ方で山菜を食してます。
あっさりしてて美味しいですよ。コゴミは何とかという栄養素が他の野菜に比べて格段に多いと新聞で読みました。ただし茹でると出てしまうとか。残念。
横の荒地に出てくるコゴミを採集。茹でておしたしで頂きました。
山菜もいろいろ手にできるのですが、天プラとなると段取り、後始末を考えるとちょっとやる気がしません。でもおしたしなら茹でるだけ。簡単だからこういう食べ方で山菜を食してます。
あっさりしてて美味しいですよ。コゴミは何とかという栄養素が他の野菜に比べて格段に多いと新聞で読みました。ただし茹でると出てしまうとか。残念。
先日のはハシリでしたのでまた頂きに伺います
僕が取ったのは昨日の夕方。そして今朝は武川の友人が２人で取りにきました。昨日の今日で心配したのですが、しっかり生育してました。
日に日に多くなってる（まだ小さいですが）ようです。
通りかかったジモティーおばさんがちょっと上流の土手はもっとあるよ と言ってました。確認しておきます。
あの件ですが、先方からは何も言ってきません。前回のＮさんの反応が早かっただけに、こりゃ無視か と危惧してます。