ダチョウ...。実に不思議な鳥だと思っておりました...。地球上・最大の鳥類ながら羽は退化して
飛ぶことが出来ず...。身長は2ｍ・体重100ｋｇの巨漢ながら、物凄いスピードで走り、最大時速
は70ｋｍにも達する...。皮はオーストリッチと呼ばれる最高級品。肉は美味しい。そして卵...。
卵はニワトリの30倍とも50倍とも言われる大きさで、人間が乗っても割れないほどの頑丈さ...。
その卵から抽出されるダチョウ抗体が昨今、大変注目されております。先日、約半年待ちで、
話題のダチョウ抗体マスク届きました...。ＴＶ，雑誌等にて話題の商品であります...。
ダチョウは非常に頑健な鳥で、免疫力が極めて高いそうです。ダチョウの体内に無害化した
抗原（インフルエンザ等）を注入。すると驚異的な速さで抗体が出来て、それが卵の中に移る。
後は卵を割ってその中から抗体を取り出す...。その抗体が人類を救うのではないか？とさえ。
こんな凄い鳥なのに、行動は無秩序で不思議..。エサをくれる（恩義ある）飼い主さんに襲い掛
かったり、蹴とばして重症負わせたり、都合悪くなると砂の中に頭を突っ込んだり...。そんな
ダチョウが人類を救うかも...。実に痛快な話です。研究者の方々のたゆまぬ努力の賜物かと。