気温も低くなってきましたので、燻製の作成に好都合になってきました。
今回作ったのは、ベーコン、タコ、イカ、エビの燻製です。
当面の酒の肴といったところです。
年末年始に向けた、贈答用などは来週末に向けて仕込みます。
今回作ったのは、ベーコン、タコ、イカ、エビの燻製です。
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こんばんは！
１５日に小浜漁港「ふらっと」さんへ行って食事をしてきたいな・と考えています。
遊木民さんの”追っかけマン”のようになってしまいましたね。
「ふらっと」は色々な意味でびっくりします。
定休日は火曜日ですが、海が時化ているときは休業することがあるので電話を入れてからお出かけください。
0246-62-3799
６号バイパスを南下し、小浜パーキング（ローソンが目印）の信号を左折、モーテル街をを抜けて旧道の信号を右折し、数１０メートル行くと小浜漁港（ふらっと）の看板があります。
「生シラス」があると良いですね。
いつも、ご親切に教えて頂き、ありがとうございます。
びっくりするような事が大好きな夫婦なんですよ・楽しみです。
ありがとうございます。
「ふらっと」に行ってきました。
思っていたようなところでした。
元気なお姉さん達が、手際よくいろんな鮮魚を捌いて、加工していました。今朝とれた鰯の小さい、天日干しにしたものを、「網で焼いて食べてーこれは、サービスだよー」・・。イシモチ、秋刀魚のみりん干しなども自分で焼いて食べてきました。イシダマコガレイの子の煮付け、その他漬物 サラダ 煮物 酢物 魚ハンバーグ ご飯 肝汁・少しずつですが、バランスのとれた
献立でした。〆て二人で１３５０円。カレイの子は、多すぎてパックに詰めて貰いました。どれも美味しかったです。小浜海水浴場も初めて行きました。
またまた、満足のドライブでした。
遊木民様ありがとうございました。
ご満足いただけたでしょうか？
私が大好きなスポットの１つです。
あまりにも「ざっけない」たたずまいですが、中の女性達の情熱というか、意気込み、サービス精神には感心します。
ここに行くたびに元気を貰って来ています。
一度やると病みつきになりますです。