食の大切さ

今年は今まで以上に、
食についての意識を高めていこうと思います。

食は文化であり、自然であり、手間暇であり、
教育と相通じるところが非常に大きいからです。

手間暇をかけて、子どもたちを育てていこうと思います。

手間暇を厭わぬ姿勢を、
食を通じて身につけていこうと思います。

妥協せず、より良い教育実践を追求すること。
妥協せず、より良い食を追求すること。

それはより良いものを目指して、
こだわりを持つ姿勢を失わないことでもあります。