川崎出張。
夕飯は家系の店「壱六家」に。
ネギラーメン並、830円。
一番人気！ネギ丼！という掲示を見ると、ネギを売りにしている店っぽい。
スープはまさに家系の味。なかなか。
しかし、ネギが辛すぎる...。
スープがそれほどアツアツではないためにネギを沈めても辛味が沈まない。
場所 ：神奈川県川崎市
評価 ：★★★
主なスープ：豚骨
麺 ：太縮れ（硬さ：やや硬い）
ソラノイロの２号店ができているという情報を仕入れたので行ってみる。
場所は麹町駅に近いけど、細い路地にあるため少しわかりにくい。
塩煮干し。750円。そしてソーキをトッピング。200円。中盛りがランチ無料なので中盛に。
麺もスープも沖縄そばにかなり近い。トッピングのソーキもソーキそばを連想したものっぽい。
うーん、沖縄そばの味は期待していなかっただけに残念。今度はもうひとつの目玉「マッシュルーム」の方のメニューにしてみよう。
場所 ：東京都千代田区
評価 ：★★★
主なスープ：鶏殼＋魚介
麺 ：中太やや縮れ（硬さ：やや硬い）