膳-Sai

料理サロン Tomoko's Tableのご紹介。
食にまつわる、日々の暮らしを・・・

3月メニューその2

2006-03-05 19:22:33 | 料理教室
やっと3月の教室メニューが出来上がりました。
やっぱり和食は気合が入ります。
お出汁もしっかりとらなきゃいけないし・・

春らしい素敵なメニューになりました。
1、春の彩りおすし
2、長いものすりおろし(煮物)
3、鰆の吉野酢ふきのとうの香り
あとデザートがつきます。
おまけメニューも考え中
今日は2、の写真を載せます。