長崎お茶旅行 彼杵のお茶畑

記事が前後しますが、長崎お茶旅行の続きです。
2日目の朝、東彼杵の大山製茶の畑を見学させていただきました。
山道をどんどん上り、段々畑のお茶畑が見えてきました。
お天気はよかったのですが、昨日からの黄砂で折角の景色もすっきりしません。
本当はお茶畑の向こうに大村湾が見えるはずなのに・・・。

お茶畑素晴らしいです。きれいに刈り込まれ、山の斜面に沿ってびっしりとお茶が栽培されてます。
大山さんのところは彼杵でも１，２の畑だそうです。工場も見せていただきましたが、立派な機会が沢山。昔は手もみの釜入りだったそうですが、今ではコンピューターで温度、湿度等管理されています。
でも、ちょっと面白かったのは、機械でも機械の中（お茶を回転させるところ）竹を貼り付けて作ってあるのです。竹がいいんだそうです。
やはり譲れない部分もあるのですね。なんか少しホッとしたりして・・・

この農園の奥様が日本茶インストラクターをされていて、美味しいお茶もごちそうになりました。
家族でもてなしてくださって、とても温かい気持ちになりました。
お茶農家は大変厳しい環境ですが、これからも頑張ってもらいたいですね。