今日も一期一会

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本好きholyの覚え書き的日常のあれこれ

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19年目のholyのブログをそのまま残します。 同じ時は二度とやって来ない。これからも毎日を「一期一会」の心で過ごします♪

恵比寿で

2017-07-12 | 美味しいもの
少し前のことなのですが・・・
恵比寿で息子夫妻と楽しい一日を過ごしました。

息子のお嫁ちゃんのバースデーランチ、ガーデンプレイスからほど近いところにある、
こじんまりとして落ち着いた星付きフレンチレストラン「ヒロミチ」で。
ちょっと個室のようになっている席をご用意いただきました。
まずは、女性陣はシャンパンカクテル、息子はシャンパンで乾杯、おめでとう!
お料理はフレンチのフルコースをお願いしました。

・アミューズ:ゴルゴンゾーラと胡桃のグジュール
・前菜:2017.ヒロミチ初夏のサラダ<海・山・自然の恩恵>
・メイン 魚:鯛のポワレ ナージュ仕立て
・メイン 肉:十勝牛のサーロイン 季節の夏野菜と共に
・デザート:フルーツトマトのコンポートとバジルのアイスクリーム
      or フォンダンショコラとバニラアイスクリーム

お酒に強い二人は、シャンパンに始まり、白ワイン、赤ワイン、ビール、サングリアなど、
食事もお酒も楽しくすすみ、みんなでのおしゃべりも弾みました♪
もちろん、パンもバターも、ハーブティーもコーヒーも美味しかったです。

その後、恵比寿と言えば「ヱビスビール」、
二人の結婚式ではこれを背負ってサーブしていたこともあり、ヱビスビール記念館へ。
恵比寿には何回か来たことがありますが、ここは初めてで、
せっかく来たのだからと、記念館見学ツアーを申し込みました。
ヱビスビールの誕生から今に至るまで、そしてヱビスにまつわるこぼれ話を、
ブランドコミュニケーターが分かりやすく丁寧に案内してくださいます。
最後はコミュニケーションステージにて2種類のヱビスをテイスティング♪
 
じゃんけん大会で最後の2人まで勝ち残った私は、もう少しで3杯飲むところでした!
プロがいれてくれた樽生ヱビスビールは泡がクリーミーで本当に美味しく、
ほとんど息子に飲んでもらいましたが、帰りは駅から車なので、代行を頼んでの帰宅です。

この他にも、偶然通りかかった付箋会社のワークショップに参加したり(私たちHPに載ってる!)
不動産を冷やかしで見に行ってみたり、息子が知るミュージシャンの路上ライブに遭遇したり、
美味しく楽しく面白く過ごした一日♪