新宿駅西口の地下広場で山形県の物産を販売していた。旗に「とちもち」の字を見つけ、買おうと思った。しかし、売り切れだった。今年、秩父に行ったとき、トチ餅を買ってきて食べた。しっかり味を覚えているわけではないが、食べ比べてみたいと思ったのに、残念だった。
今読んでいる佐々木高明著の「照葉樹林文化とは何か」(中公新書)に、ネバネバしたモチをハレの食べ物として好むのは、照葉樹林文化の特色であるとあった。照葉樹林帯に暮らす人は、コメに限らず、様々な雑穀他からモチをつくると。そうなのかと思った次第である。
あと半月もすれば、お正月。お雑煮だね。
今読んでいる佐々木高明著の「照葉樹林文化とは何か」(中公新書)に、ネバネバしたモチをハレの食べ物として好むのは、照葉樹林文化の特色であるとあった。照葉樹林帯に暮らす人は、コメに限らず、様々な雑穀他からモチをつくると。そうなのかと思った次第である。
あと半月もすれば、お正月。お雑煮だね。
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