霜後桃源記  

安心、安全と美味しさへのこだわり
そんな「こだわりの農業ブログ」を毎日更新
主役の妻は生産部長、夫は営業部長兼雑用係

好調な産卵率

2022-01-26 21:40:15 | 家畜
     成長期に食糧不足等で栄養が不足すれば、発育不良になることは自らも
経験していること。

 にもかかわらず、十分に餌を与えて身体を作らねばならない雛の時期に
餌を少なくしたことがあった。
 案の定、産み出すのが遅くなったばかりか産卵率が低く粒の小さい卵を
産むようになり、慌てて餌を大量に与えるようにしたが改善されることは
無かった。

   そんな失敗から、雛達には意識的に餌を多めに与えるようにしており、
昨年12月に仕入れた雛達も品質、産卵率共に極めて好調に推移している。
 
 (巣箱に折り重なるようにして産卵中の雛達)
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e-Tax

2022-01-25 21:34:49 | 経営
    税務申告にインターネットを利用して電子申請するe-Taxを利用するよう
になって数年が経過している。
   前年のデータを活用でき、繁雑な減価償却費等を自動計算してくれるので
重宝しており、「既にベテランの域」と言いたいところだが、未だに右往左往
しながら作成している。


 今年も、収支内訳書のデータが所得税の申告書に引き継がれないことで
悪戦苦闘し、最終的に国税局のヘルプデスクに電話して解決することが
出来た。
 
 実際に申告するのは2月16日以降だが、今の内に最終版まで完成させる
つもりでいたゴールは未だ先になりそうだ。
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結果よりもプロセス

2022-01-24 20:43:14 | 人生
 人生では「目標に向かって突き進むときが一番幸せ」と常々思っている。
 たとえ目標を達成出来なかったとしても、その過程で、悩み苦しみを一つ
ひとつ乗り越えた時の歓びは何物にも代え難いものがある。

 これは決して「負け犬の言い訳」ではない。
 かの成功者スティーブ・ジョブズも「終着点は重要じゃない。旅の途中で
どれだけ楽しいことをやり遂げているかが大事なんだ」と述べている。



 田んぼや農道の南斜面の土手の雪が解け始めた。
 これからも一時的に雪に覆われることもあるかもしれないが、直ぐに
解けるはず。
 2月に入ったら徐々に外仕事をスタートさせたい。 
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体調回復せず

2022-01-23 18:38:56 | 健康
  食中毒による体調不良が未だ続いている。
 気付くのが遅かったのが影響しているのかもしれない。
 風呂に入ろうとして服を脱ぐ際、これまで経験したこともない猛烈な悪寒
に襲われ初めて異変に気付いた。

 その三日後の今朝はほぼ回復基調に入ったと思ったが、午後になってぶり
返し、ルーチンワークをこなすにも支障を来たすほどだった。



 止むを得ず、一日の大半を薪ストーブの火守をしながら横になって
過ごした。
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薪と薪小屋

2022-01-22 20:10:08 | 生活
 連日の寒さで薪ストーブは24時間フル稼働となり、薪の消耗も激しく
なった。
 今まで薪の供給元となっていた二カ所の薪小屋(門口と家の後)が間もなく
空になるので、家の後のもう一カ所(写真)から調達することになる。


 昨年までは耕作放棄地や支障木の伐採等で5カ所の薪小屋が満杯状態と
なっていたので新たに薪を調達する必要は無かった。
  しかし、この冬で三カ所が空になるようであれば、せめて一カ所分ぐらい
補充して置いた方が無難かもしれない。

   春になると今年も支障木伐採や個人的な基盤整備で薪材の供給源には事欠
かないが、そのための稼働確保が問題となりそうだ。
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