オクラ

    ＪＡファマーズでの生鮮野菜の販売は、二日間で売り切らないと返品と

なることから、生産者も日々のニーズを勘案した出品数とするため、次第

に需要と供給のバランスが図られようになるようだ。

　我が家のオクラも、以前は「売り残り」を避けるため各産直に分散して

出品していたが、今はＪＡファーマーズに特化している。

　「二日間限定販売」は鮮度を重視するお客様に配慮したサービスかと

思われるが、生産者にとっても安心して出品できる好施策となっている。