体力が年々低下する高齢者の農業は頻繁に一服(休憩)を必要とする。
その際に必要となる「おやつ」はパンや菓子類だけでは物足りず、購入
したリンゴ等の果物となることも多い。
しかし、我が家の半甘柿も捨てたものでは無い。
皮を剥いて中がゴマに満ちていることを確認してから食すると市販されて
いる柿よりも数倍甘く美味となっている。
今日は農作業の合間に柿もぎに興じた。
ビニールハウスや石倉の屋根に向って張った柿の枝を切り取る必要もあり、
初めて電動式の枝切鋸を使った。
全体から見ればホンの一部を切り取っただけだったが、たちまち買い物籠 一杯
になった。
甘柿として食することが出来るのは半分程度かもしれないが、当分の間、オヤツ
に不自由することが無くなったかと思われる。
