鶏を百羽以上飼育している場合は、「飼養衛生管理基準の遵守」が義務付けられているとのことで、
岩手県南家畜保健衛生所の主任獣医師の直接指導があった。
これまで岩手では発生していない「鳥インフル対策」のためのものだが、百羽以上とはいえ我が家
のように小規模かつ片手間の養鶏農家にとって、１００パーセント完全遵守が困難と思える厳しい内容
となっていたが、明らかに「我が家には馴染まない」と思われるもの以外は「極力遵守するしかない」
と受け止めた。
(頂戴した各種ステッカーの一部)
そして、衛生管理に努めるだけでなく、鶏の異動状況や卵の出荷数を日々記録し、週単位で報告すること
になった。
