膳-Sai

料理サロン Tomoko's Tableのご紹介。
食にまつわる、日々の暮らしを・・・

お弁当 180

2010-04-20 21:32:09 | スローフード
今日のお弁当

梅干ご飯。清見オレンジ。
豚肉チーズはさみフライ。ちくわ。卵焼き。レンコン、人参のきんぴら。スナップエンドウ。

豚肉のお料理は、ロース生姜焼き用を使っています。間にピザ用チーズをはさみ、フライの衣をつけ、揚げます。ケチャップをつけてお弁当に入れています。
ちくわは義父のお土産。広島の鯛ちくわ。歯ごたえがあり美味しい。

チーズはさみフライは、ハムも一緒に挟んでも美味。イタリアンパセリやバジルも合います。

豊住和廣陶展

2010-04-20 10:22:40 | Weblog
昨日、戒壇院に行く途中、「五風舎」というギャラリーがあり、そこで豊住先生の陶展が開催されてました。
豊住先生はウチのお教室に来てくださってるKさんの先生。
毎年5月末に国際奈良学セミナーハウスで教室展をされてて、そちらにはいつも行かせて頂いてます。
個展をされてるのは、存じ上げず、偶然通りかかったので、拝見しようか迷ってたのですが、戒壇院の帰り、奥様が表にいらして・・、拝見することになりました。
先生の個展は初めてで、色んな種類の作品があり、楽しかったです。
賞をいただいた花器も2点あり、色使い、デザイン、優しく素敵でした。
食器類も多く、いくつか気に入ったのもあり、今思案中。
ギャラリーの五風舎は古い町家で、お庭が野趣豊かでなかなか風情のあるところでした。
時折、観光客の方も立ち寄られて、楽しんでらっしゃいました。

陶展は4月29日まで。AM10時30分~PM5時
先生の在廊は、毎日PM1時から(27日は不在)
五風舎
奈良市水門町45  TEL0742-22-8162
依水園の前の道をまっすぐ戒壇院の方へ。戒壇院に向かって左側。

ご興味ある方は是非どうぞ。。。