膳-Sai

料理サロン Tomoko's Tableのご紹介。
食にまつわる、日々の暮らしを・・・

お弁当 171、172

2010-04-01 13:20:56 | スローフード
久しぶりのお弁当。
昨日から復活しました。

お弁当 171

昨日のお弁当
ひじきしそふりかけご飯。デコポン
鶏の唐揚げ。卵焼き。きゅうり。トマト。赤カブの甘酢漬け。

いつもの原了郭の山椒風味の唐揚げです。赤カブはコープ自然派で購入した山形庄内のもの。ちょっと味は濃いですが、なんだか美味しい。


お弁当 172

   

今日のお弁当
ひじき紫蘇ふりかけご飯。デコポン。
鰤の塩焼き。卵焼き。ソーセージ、水菜、舞茸、カラーピーマンの炒め物。きゅうり。赤カブ。

鰤は、東京の叔父からの頂き物。天然ぶりで肩身送っていただき、1日目は鰤しゃぶを堪能し、2日目は鰤大根。昨晩は鰤の塩焼き。美味しい鰤でした。ご馳走様!

相変わらずのお弁当ですが、ぼちぼち続けていきます。