お弁当 ２３

昨日のお弁当

しっとり鰹ゴマふりかけごはん（にんべん）
清見オレンジ
鱈のフライ、トンカツ。
卵焼き。スナップエンドウ、人参、焼豚の炒め物。
金時豆。以上です。

このふりかけ、しっとりタイプで、鰹の味がとっても美味しいです。
さすが鰹節屋さん。

お弁当シリーズ、いつまで続けようか迷ってます。
でも、こんなお弁当でも「参考になる」との温かいお言葉をいただき、もう少し頑張ることにしました。
でも、おかずは、ちょっとマンネリです。
新しいの考えますね。

５月のお教室テーブル

今日から５月のお教室がスタートです。
今日は、ちょっと若いお母さんグループ。まだまだ子供に手のかかる時ですが、
頑張ってお教室に来てくださってます。
今月のメニューはちょっと癖のある食材も使って、若干マニアックなお料理で心配してましたが、皆さんOK。気に入っていただいて、よかった！
今日のお料理全てを一度に作ろうとすると大変って思うかもしれませんが、一つ一つはとても簡単。是非、日々のお献立の仲間に入れていただけるとうれしいです。

ちょっと悩んでた麺料理もなかなか好評で、香菜の苦手な方も全く大丈夫。
ウチのお教室にご参加くださる方は、好き嫌いのない方が多いのですが、中にはちょっと苦手な食材がある方もいらっしゃいます。
でも、なぜかウチの教室にこられると、食べられるようになり、どうかすると好きな食材になってしまうこともあります。うれしいことです。
好き嫌いなく、なんでも美味しくいただけることほど、幸せなことはありません。
本当に美味しいものを美味しくいただく、大事なことですね。

で、今日のBGM、最近の超お気に入り、アースウインド＆ファイヤーの曲です。
なんだか、食事の時の曲じゃないと思われると思いますが、なかなか・・
懐かしの曲で話が盛り上がり、楽しい会食タイムでした。
私と同じ年代の方もおいでなので・・・。

今日も楽しいお教室でした！ご参加のみなさん、ありがとうございます。