珍味 2012年04月22日 | 銚子のうまいもの 写真は、あんこうの腸のようです。あんこうの腸を煮たもの....。ちょっとネバネバしますが、味と言い、食感と言い.....。魚卵はつま先に悪いので...と思いながら全部食べてしまいましたが...。内臓系は肉も魚も非常に美味しいのですが、美味しいものには何とやらであります。ほどほどに...。本日はこの辺で。 « 春の刺身! | トップ | 何かあったら...。 »
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