先週の土曜日、千葉県香取市（旧山田町：銚子から車で４０分くらいです）で行われました体験ツアーを見学させて頂きました。芋掘り体験とその芋を使った料理の数々...。ちゃかりご馳走になって参りましたが、こういう食べ物食べていたら間違いなく健康だろうな～。本当にそう思います。最近、全国各地でこういう体験ツアーが開催されております。日本の人口が都会とその周辺に集中し、核家族化で食や生活の知恵が継承され難くなっている昨今、こういうイベントは非常に人気が高いようです。田舎の“日常”は都会に暮らす方々にとっては“非日常”の世界。都会の“日常”で食べ物と言えば、近隣のスーパーマーケット。今回は東京・世田谷を中心にお店を構えているスーパー・トップさんというスーパーマーケットの企画でした。トップさんは以前掲載しました“参協味蕾豚（さんきょうみらいとん）”を販売しているお店（http://www.supertops.com/）。色々な体験ツアーがありますが、都会の“日常”を共に過ごしている近所のスーパーマーケットと一緒に、そこで販売されている食材の“日常”（生育状況とか作っている人とか）を知るということは、本当に貴重な経験であると思いますし、田舎（生産地）、都会（消費地）という無機質な区分けではなく、相互理解のための一助になる事と思います。