たぶん、ここ数年間で出会ったことがある方なら聞いたことがある、私の夢だった大阪の中心で開催するファーマーズマーケット。それが今、実現しようとしています。
南海さんとのコラボで、たくさんの生産者の方に参加してもらって、飲食店の皆さんに手伝ってもらって、夢が目標となり、それが実現しようとしています。
もちろん、すべてが思いとおりという訳ではありませんが、生産者さんと料理人と消費者が、同じ空間に存在し、思いを共有することが出来るイベントにしたいと思っています。
合鴨や豚さんやウメビーフなどの畜産や伝統野菜の生産者、めっちゃおいしい野菜をつくる野菜人、大有研主催の野菜市もあります。
私と同世代の今をときめくお店が、真剣に取り組んでくれてます。
たくさんの人に、食の感動と楽しさと喜びとしんどさを伝えたい。
生きる上で、食はとても大切。それは作るほうも、料理する人も、食べてくれる皆さんも同じのはずですよね。。
ほんと、たくさんの人に支えられてのイベントが今、 実現しようとしています。私も精一杯に頑張ってますが、皆さんの力も貸してください。
どうか皆さん、このイベントが大成功するように、どんどん宣伝したり、誘ったりして遊びに来てください。そして、みんなで一緒に盛り上がりましょう!!
そして、このイベントが成功を収めたら、 その時だけはお褒めの言葉を私にかけてやってください。
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