4月29日のつれづれ。

今日から大型連休がスタートしましたね。


休日を満喫される方にもお仕事の方にも、
充実の時間となれば良いですねーー。

桜花は今日、明日と夕食営業しておりますよ。
（ちなみに5月3日は営業、4.5日はお休みとさせて頂きます）


1日はいよいよ竹林の収穫祭です。
ここ最近、雨男のレッテルを貼られている私では
ございますが、今回は晴天の予報！！

今からあの景色の中で過ごす時間が
楽しみで仕方ありません。

今のところ、今週末はゆったりとした
営業になるみたいです。

どうぞ一杯からでお気軽にお立寄り下さいませー。

４月２７日のつれづれ。

今日はあいにくの天候ですが、
１日の筍の収穫体験は天気に恵まれそうです。
今からとても楽しみにですね！！

今日のおすすめは何と言っても村さんの今季最終入荷のぼらです。
最後の一本２キロサイズで、しっかり脂ものっております。


今シーズンもたくさんの方に食して頂き、
とても好評でした！！
ぜひ、最後の機会の御賞味下さいね。

今週末はまだお席に余裕ございますので、よろしくお願い致します。

芸への思い。

今週は営業自体はそんなに忙しくないのですが、
５月１日のイベントの準備などでバタバタしております。

そんな中、今日は私が敬愛する文楽の太夫さんがご来店下さいました。
つい先日まで公演があったのですが、
私は残念ながら鑑賞出来ず。。。

ただ、周りの方からはとても良い評判をお聞きしたところ、
良い意味で吹っ切れたそうです。

そして、今月のおまかせを食して頂き、
大将の料理も思いっきりが出てきましたね、と
おっしゃって下さいました。

太夫さんは６０歳になり、ようやくこれから
自分の語りが出来るような気がしますとのこと。

それと比べたら、私なんてまだまだですが、
こうやっていろいろとお話をさせて頂き、
より自分の仕事に真摯に向き合うことの大切さを
学ばせて頂きます。

そう、一歩一歩を大切に。

今日も有難うございました。

4月25日のつれづれ。

気が付けば4月も最終週ですね。

今週はまだまだお席に余裕御座います。
金曜日の祝日も夕食営業致しますので、
どうぞよろしくお願い致します！！

4月23日のつれづれ。

今日頑張れば、明日はお休み。

20日に周年を迎えてた今週は、
おかげさまでたくさんの方がお越し下さいました。


と言っても、振る舞い酒の時にお気づきになられて、、。
普通にお越し下さる方が多いのはとても嬉しいのですが、
今のところ来週はまだまだお席に余裕御座います。
引き続き、振る舞い酒もご用意しておりますので
どうぞよろしくお願い致しまーーす。



今日はお席が埋まりつつあります。
お越しの際にはご一報頂けましたら幸いです。


あと、5月1日の筍の収穫体験。
バス代の高騰が思った以上に影響大、、、
まだ受付出来ますので、
こちらもどうぞよろしくお願い致しまーす。