高麗橋桜花 徒然日記ー料理人はどこまでできるのか ー

「高麗橋桜花」店主・「大阪食文化研究所」主宰森田龍彦のブログです。どうぞご贔屓にお願い申し上ます。

6月20日のつれづれ。

2021-06-23 | 桜花の営業日記
は店舗のメンテナンス日。
ホールの壁やエアコン、
換気扇、床のカーペットタイルなどをプロの方に綺麗にして頂きました。
良心的な価格と丁寧な仕事内容でした。
機会があれば、是非ご利用下さい!!
http://www.refresh-s.co.jp/gaiyou.html

少しずつお客様をお出迎えする準備を整えております。
そして、帰宅すると長男から父の日のプレゼントで財布を。
もうね、生きてくれてるだけで感謝ですねん。
笑顔みせてくれるだけで感謝やね。
早速、大切に使わせて頂きます!!
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6月21日のつれづれ。

2021-06-21 | 桜花の営業日記
蔓延防止法発令に伴い、桜花の営業も下記のように対応させて頂きます。
営業時間は夜20時まで。
アルコール提供は19時まで、2名様までのご来店とさせて頂きます。


限られた時間ではありますが、
ようやく桜花の夏がスタートです。
今年もトマトのすり流し、始めました!!
あと、旬菜の盛り合わせも。

なんか久しぶりにお料理の画像を撮影したような
気がします。。。
この時間のおかげで?で
少し素直に作れるようになったかな??
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民事調停。

2021-06-09 | 筆者の徒然なるままに
警察は弱者優位だからか、なぜか此方の言い分を認めようとしない、、。
自転車で逆走しながらぶつかってきた事故相手は事故直後に過失を認めていたのにも関わらず、
その後自分の過失はないと言い出しました。
自転車事故とはいえ、加入している特約で保険会社が支払うのに
なぜか頑なだ。しかも私の前ではちゃんと保険会社には伝えているという、、。

保険会社の対応はもちろん、提示する金額はとても納得できるものでなく、、、。
知り合いの弁護士さんにいろいろとアドバイス頂き、
とりあえず簡易裁判所での民事調停を頼ることにしました。

悪意がなくても、気を付けていても事故は起こってしまいます。
だけど、今回の相手は本当に悪質です。
どうやったらぶつかってきたバイクが全損して、
ぶつけられたという自転車が小さな凹みだけになるのか。
本当に残念で仕方ない。。。。
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水無月6月の営業のお知らせ。

2021-06-01 | 桜花の営業日記
月が替わり、6月がスタートしました。
本来なら初夏の料理をご用意して涼やかな風情を楽しんで頂きたいのですが、。

緊急事態宣言発令につき、桜花は休業させて頂きます。
今は少しでも感染予防を第一に考えながら、
少しでも日常に近づけるように心がけたいと思います。

お会い出来ない日が続きますが
また会える日を楽しみにしておりますね!!
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