なにかとバタバタな日々ですが。

　寒い日が続いておりますが、風邪などひいてませんか？？

　今週はゆっくり営業からスタートでしたが、週末にかけて少しずつバタバタと。

　通常の営業に加えて、今週はいろいろと料理を考えることが多い一週間。
　まず、火曜日はテレビの収録。
　水曜日は、とあるコンビニ弁当の商品開発のお手伝い。開発のお弁当について、アドバイスを欲しいということで10種類ほどのお弁当を試食。（私が直接開発に関わるわけではありませんのであしからず。）

　 今日は今月末に開催されるファーマーズマーケットに配布する野菜たっぷりのスープのレシピ提供と写真撮り。
　今回はメニューは温野菜とトロトロ豆乳スープ　カレー風味。
　塩ゆでした野菜に豆乳ベースのソースをかけて、野菜をたくさん食べてもらおうと思っています。作り方はとても簡単です。詳細が分かりましたら、また告知しますね。

　特にギャラが発生する訳ではないのですが、頼られると基本嫌と言えなくて。。。まあ、料理を評価して下さっての依頼だし、自宅で美味しい料理を食べてもらえる一助になれば良いなーーと思っています。

　さて、今週のあと3日。
　おかげさまで金曜日はご予約で満席になっております。
　今日と土曜日はお席に余裕がござます。野菜の炊いたん、酒肴、ほっこりお燗酒などなど。スタッフ一同、お待ちしておりまーーす。