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霜後桃源記
安心、安全と美味しさへのこだわり
そんな「こだわりの農業ブログ」を毎日更新
主役の妻は生産部長、夫は営業部長兼雑用係
後工程は・・・
2019-11-07 17:22:38
|
豆
大豆畑で脱穀をしながら「豊作の歓び」を味わいながらも、収穫した大豆の「干し場」
が心配になって来た。
来年からはコンバインでの収獲を予定しているが、一気に大量に収獲したら干し場の
確保など困難で、「お手上げ状態」となりそうだ。
そう考えると、米ほどではないが、コンバインの購入は「乾燥機とセットで考える
べきだった」と今頃になって悔いている。
会社員時代に「後工程はお客様」と何度も聞かされていたが、コンバイン収穫後の
後工程に考えが及ばなかったのは「お粗末」というしかない。
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生産者名 「熊谷千代子」で、厳美と平泉の「道の駅」、新鮮館おおまち、JAファーマーズの直売所で、米、鶏卵、野菜等を好評販売中
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