お弁当 ２９６．２９７．２９８．２９９

なんと先々週のお弁当。

お弁当　２９６

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

紫蘇ふりかけご飯。リンゴ。
ハンバーグ。ブロッコリー。ポテトサラダ。卵焼き。ミニトマト。

ハンバーグ・・・、うちでは珍しいお料理。ちょっと焦げてますね～・・。ハンバーグは作るのも、食べるのも、得意じゃないです。
子供の頃から、苦手で・・。そのせいか、うまく焼けない・・・。

 

お弁当　２９７

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

鰹ふりかけご飯。リンゴ。
牛肉、レンコン、インゲンの甘辛炒め。卵焼き。ミニトマト。かまぼこ。昆布豆。

 

お弁当　２９８

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

紫蘇ふりかけご飯。リンゴ。
豚肉、蕪の炒め物。ブロッコリー。卵焼き。かまぼこ。ミニトマト。昆布豆。

蕪は葉っぱも一緒に炒めました。蕪がやわらかいので、あんまりお弁当向きじゃないようです。

 

お弁当　２９９

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

紫蘇ふりかけご飯。リンゴ。
牛肉ときのこのハッシュドビーフ風。ジャガイモのオリーブオイル焼き。卵焼き。キュウリ。ミニトマト。

牛肉のお料理、フライパン一つで簡単。よく出てくるメニュー・・。　

 

「ええ古都なら」１２月のお料理

毎月お料理を提供しているサイト「ええ古都なら」の１２月のお料理がアップされました。

http://www.nantokanko.jp/furusatonoaji_09.html

是非ご覧ください。

お鍋一つで簡単に作れます。
ごぼうも黒豆も宇陀の特産品。黒豆は煎ったものを使っているので、水で戻す必要なしです。
ザラザラとお鍋に入れ煮るだけ。煎ってあるので、やわらかくなるのも早いです。
炊き込みごはんに入れても美味しいです。
お試しください。