先月から、２回ほどいただいた御所の舞茸。
１回目は奈良でのイベントで購入。２回目は葛城の葛上直売所で見つけました。
奈良でこんな美味しい舞茸にめぐり合えるとは思ってなかったので、ホント驚きでした。
県北部では、購入できないので、農家さんから直接送っていただくことにしました。
舞茸農家は御所でたった１軒。何軒かあるのかと思ってましたが・・・。
この生産者さん、ネットで御馴染みのオイシックスに卸してらっしゃるんです。
すごい！たまにオイシックスの人が抜き打ちで見にこられるそうです。
そんな話を聞いたことありますが、本当だったんです。
送られた箱を開けると、ふわぁ～っと舞茸の香りが・・。良い香り。
今晩は舞茸の天ぷらとお蕎麦。楽しみ～。。