膳-Sai

料理サロン Tomoko's Tableのご紹介。
食にまつわる、日々の暮らしを・・・

今日の朝食

2010-12-11 09:49:36 | スローフード

久々の朝食記事です。

珍しくバナナの登場です。普段あまりいただかないのですが、買い置きしていたバナナが怪しくなってきたので。

パンドキュイソンさんのハードトーストをさっと焼いて、よつ葉の発酵バター、バナナの輪切り、ハチミツをかけました。ミントも添えて。
ミントが意外とアクセントになって美味しかった!パンはサクサク、バナナとの相性もいいです。

朝から食べ過ぎました~。。。