オリーブオイルをたっぷりと

　数ヶ月前から、オリーブオイルの消費量が多い。
　朝には、野菜にオリーブオイルをかけて食べる。
　パンを食べるときには、バターにかえて、オリーブオイルをたっぷりつけることが多い。　主にスペイン産のものを使っている。
　一瓶二万円というのを見て、ちょっと試食させてもらったことはあるが、そんな高いのは使わない。
　これまで、樹木のことを、このブログでよく書いたが、オリーブの木については、ほとんど触れていない。
　自分で買った記憶はないが、オリーブのことばかりが書かれた本を持っている。
　この際、読んでみようかと思っている。
　先日、多摩川べりの植木屋でオリーブの木を買ったが、その前にも、オリーブの木を物色したことがある。その時、ちょうどオリーブの花期であった。
　花は、モクセイ科のもので、そのことを知った。