イナダ（ブリの子供）が揚がり始めてます。刺身で美味しい事は分かりきってますし、煮ても美味しいに決まっている。ただこれだけでは面白くないので天日干しにしてみました。....これまた美味いです。本当に美味い。脂はそれほど乗っていないのですが、爽やかであっさり、でもシッカリと味がある。そんな感想です。イナダの干物、写真は自己流で作ってみましたが、銚子の魚屋さんでは結構良く見かけます。プロが作ったものはなお美味いと思います。またこのイナダ、ツミレにしてもかなり美味い。食べ方を変えると新しい発見や感動が有ります。