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最近花巻市郊外にオープンしたカフェレストラン。
オーナーは花巻出身、東京で建築関係の仕事をしてきたらしいが
震災を喜に帰郷して実家のリンゴ農家を継ぎつつ
自分のところで取れたリンゴを使ったランチを提供する
山小屋カフェを始めた由。
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中もなかなかいい雰囲気。
注文したのはアップルバーガー。
どんなものが出てくるか楽しみにしていたところに
最初出てきたのはコゴミを使ったサラダだった。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/54/57/c53cb9835726a98a0ee0ca94a8c87da3.jpg)
おー!! コゴミは大好物(^^)
こりゃいいや。
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で、クラムチャウダーとともに出てきたアップルバーガー。
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中の輪切りにしたリンゴが入っている。
結構なボリュームだけど、フルーティーな味で美味しい(^^)
クラムチャウダーとサラダまでセットにして750縁というのも嬉しい。
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敷地内の隣には陶芸家カップル「フジサキウサジ」さんたちの
工房とギャラリーが。
ここで陶芸体験もできるらしいんだな。
森の中、野鳥の声を聞きながらランチと陶芸っていいかも。
とにかく気持ちいいところなので、リピート必至(笑)