今日は天神祭。うん、やっぱりゆっくりな感じかな。。 先週までとてもゆっくりした営業が続いていたのですが、今週は今日までは良い感じ。やっぱりお客様の笑顔、最高ですね！！
まだまだ見立ては甘いけれど、少しは夏を感じてもらえるようになったかしら。。今はお祭りをイメージして、仕込みをスタート。桜花の祭を感じてもらえるように頑張りまーす！！ 今週ももう後半戦。皆さまのお越しをお待ちしておりまーーす！！ 追記―先日ある番組で東京のアイアンシェフが出演していた番組に、鳴門の漁師村さんが。食材運にはほんと恵まれているので、あとは自分の腕次第、、、がんばりまふ！！！
