高麗橋桜花 徒然日記ー料理人はどこまでできるのか ー

「高麗橋桜花」店主・「大阪食文化研究所」主宰森田龍彦のブログです。どうぞご贔屓にお願い申し上ます。

「畑で実践!有機野菜づくり」

2008-04-09 | イベント案内

 毎年恒例の初心者のための有機野菜作りセミナーです。
実際に畑に立ち、鍬で土を耕して畝をつくり、種をまいて作物を栽培し、そして収穫するまでの一連の野菜作りを実践します。
 指導していただくのは、堺市が農空間として指定している金岡で有機農業に取り組んでいる今野正章さんです。とにかく畑で作物を作ってみようというのですから、野菜や農業の知識がなくても心配いりません。鍬の持ち方からご指導いたします。

 第1回目は4月27日(日)、5月に2回草刈などの管理作業、そして9月にさつま芋の収穫で終了予定です。(悪天候等で作業が出来ない場合は1週間遅らせることもあります。)畑は約1反の広さですのでのびのびと畑作りを楽しみませんか。

第1回目 2008年4月27日(日) 午前10時から
      畝作りと定植(トマト、きゅうりなど夏野菜とさつま芋を予定)
第2回目 2008年5月11日(日)草刈りなどの圃場作業
第3回目 2008年5月25日(日)   同上
第4回目 2008年9月の日曜日 作物の収穫「収穫後、畑にて交流会(別途費用)」

集合場所:4月27日は午前9時30分「しんかなシティー」前バスロータリー
      (地下鉄御堂筋線新金岡駅下車すぐ)
集合持ち物:農作業が出来る服装(帽子、長靴、軍手、タオルなど)、お弁当。
      鎌、鍬(備中鍬、平鍬)をお持ちの方はご持参ください。
参加費:全活動通し 1人5,000円(会員4,000円)ご家族は1単位7,000円(会員6,000円)
    各回の参加費 第1・4回2500円(会員2000円)
    第2・3回1000円(会員500円)高校生以下の方は、一回毎につき500円
(万が一の作業中の事故・怪我に関しまして、参加者自らの責任となります。)

参加人数:30名申込み・
お問い合わせ:大阪府有機農業研究会  (TEL/FAX)06-6864-1026

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