山の神からの贈り物

　温かい日が続いているためか今年のタラノメは早い。

　田畑の周辺で既に芽を伸ばし始めていたので、昼食直前に採って来て

ウドンに入れた。

　タラノメが入ると汁の旨味が増すだけでなく山菜独特の軽い苦みや渋み

も加わり絶妙な味を醸し出す。

　シーズン中繰り返し味わえる大好物となっている。

　里山暮らしならではの歓びを感じながら午後の仕事の活力を貰えている。

　朝食前にウルチ米の苗箱をハウスに搬入した。

　涼しい時間帯だったためか体力の消耗が少なくて済んだ。