膳-Sai

料理サロン Tomoko's Tableのご紹介。
食にまつわる、日々の暮らしを・・・

2009.4月のお教室テーブル

2009-04-25 21:58:30 | 料理教室
今週はお教室も始まり、ちょっと家の用事も有で、ばたばた。
お休み期間も見に来てくださって、ありがとうございます。
相変わらずのお弁当写真や色々たまってますが、とりあえず、今月のお教室テーブルをご紹介します。

紺色のクロスに源右衛門のマット。
ちょっとかわいらしくしました。春だもんね。
昨日もお教室でしたが、特別賑やかで盛り上がりました。
お料理もどれも皆さんに気に入っていただき、うれしかったです。
来週お客様をされる方もいらして、是非活用しますと。
やっぱり、作っていただかなくては・・・。
アスパラとクレソンのサラダがとりわけ人気だったみたい。
平牧の豚肉は絶賛され、お取り寄せして正解でした。
鯛は注文どおり、ころあいの天然鯛。これも美味。やっぱり食材は大事です。

昨日は、お教室の後にジュエリー展をしました。
ジュエリーデザイナーのSちゃんは、バンコク在住で夫の妹のバンコク在住時代の親友。わたしはSちゃんの従姉妹と知り合い。といった不思議なご縁で、昨年秋からSちゃんの妹さんのAちゃんがお教室に来てくださってます。
今回はじめて、ウチでジュエリーを見せていただくことになりました。
いや~美しい!デザインもとっても素敵。ちょっと日本では見ないようなデザインです。
秋にはリーガロイヤルで展示会です。また、楽しみです。
お料理に、ジュエリーにと盛りだくさんな素敵な1日でした!